raisins de table

Raisins de table (PDF)

Muscat bleu

Muscat bleu - Raisin de table - Pépinières viticoles Auer - Hallau

Maturité: précoce

Croissance: moyenne

Caractéristiques: grappes aérées; assez grosses baies ovales; pulpe croustillante; excellent raisin de table au goût fin de muscat; très résistant; pour espaliers ou champ

Nero (protection des variétés végétales)

Nero - Raisin de table - Pépinières viticoles Auer - Hallau

Maturité: précoce

Croissance: moyenne

Caractéristiques: nouvelle variété hongroise; grappes moyennes à grosses; baies croquantes ovales; bon goût; excellent raisin de table

Dirju Campell early

Dirju Campbell - Raisin de table - Pépinières viticoles Auer - Hallau

Maturité: précoce

Croissance: très forte

Caractéristiques: Americano; grappes et baies très grosses; très foxé; feuillage vert foncé luxuriant; très résistant; pour pergola décorative ou vigne en espalier

Venus

Venus - Raisin de table - Pépinières viticoles Auer - Hallau

Maturité: précoce - moyenne

Croissance: très forte

Caractéristiques: sans pépin; grosses grappes aérées; grosses baies charnues; à maturité, pas foxé; pour espaliers ou pergola

N.Y.-Muscat bleu

Maturité: moyennement précoce

Croissance: très forte

Caractéristiques: Americano; très grosses grappes; arôme tessinois léger et juteux; très bonne résistance aux champignons; bonne aptitude également pour la préparation de jus et de gelée; pour pergola

Buffalo

Buffalo - Raisin de table - Pépinières viticoles Auer - Hallau

Maturité: moyennement précoce - tardive

Croissance: très forte

Caractéristiques: hybride d’Americano; grosses grappes aérées; grosses baies juteuses; épicé, à maturité, pas foxé; rendement garanti; s’adapte facilement; partout; idéal pour pergola

Magliasina

Magliasina - Raisin de table - Pépinières viticoles Auer - Hallau

Maturité: moyennement précoce

Croissance: très forte

Caractéristiques: Americano; grappes de taille moyenne, aérées; baies de taille moyenne foxées; feuillage fort; résistant; vigne typique du «Tessin»; pour pergola, espalier ou champ

Ontario

Ontario - Raisin de table - Pépinières viticoles Auer - Hallau

Maturité: moyennement précoce - tardive

Croissance: forte

Caractéristiques: très grosses grappes aérées; grosses baies ovales à chair ferme; goût neutre et sucré; cépage parfait pour l’espalier avec des feuilles rouges décoratives en automne

Philipp

Philipp - Raisin de table - Pépinières viticoles Auer - Hallau

Maturité: moyennement précoce - tardive

Croissance: très forte

Caractéristiques: baies et grappes moyennes à grandes, de forme inhabituelle, pointue (en forme de hérisson); arôme fruité-sucré; feuillage de taille moyenne; bonne résistance; s’adapte partout, convient particulièrement comme vigne domestique

Aurora

Aurora - Raisin de table - Pépinières viticoles Auer - Hallau

Maturité: très précoce

Croissance: moyenne

Caractéristiques: grappes aérées et allongées de taille moyenne; baies de taille moyenne, juteuses et sucrées; convient aux espaliers et également aux vignobles plus élevés (plus tardifs)

Birstaler Muscat (S)

Birstaler Muscat - Raisin de table - Pépinières viticoles Auer - Hallau

Maturité: très précoce

Croissance: moyenne

Caractéristiques: nouvelle variété suisse de V. Blattner (protection des variétés végétales); grappes aérées de taille moyenne; baies croquantes jaune d’or avec un léger goût de muscat

Arkadia-Juliana

Maturité: précoce

Croissance: moyenne

Caractéristiques: grappes très grosses; très grosses baies sans pépins; bonne à très bonne résistance

Himrod

Himrod - Raisin de table - Pépinières viticoles Auer - Hallau

Maturité: très précoce - précoce

Croissance: très forte

Caractéristiques: grappes aérées de taille moyenne; petites baies sans pépins, à pellicule fine; saveur douce de framboise; très bonne résistance aux champignons; grandes feuilles souples

Talizman

Talizman Okt - Raisin de table - Pépinières viticoles Auer - Hallau

Maturité: précoce

Croissance: forte

Caractéristiques: grosses grappes; baies petites à très grosses, épaisses, charnues, pépins rares; pellicule dure; goût sucré harmonieux; bonne à très bonne résistance

Excelsior

Excelsior - Raisin de table - Pépinières viticoles Auer - Hallau

Maturité: précoce - moyennement précoce

Croissance: moyenne

Caractéristiques: raisins de taille moyenne et assez compacts; baies de taille moyenne, à pellicule fine, sucrées, à maturité légèrement ;aromatique; rendement garanti; pour espaliers et champ

Palatina

Nos cépages - Pépinières viticoles Martin Auer - Hallau

Maturité: moyenne

Croissance: forte droite

Caractéristiques: grosses grappes aérées; fruité et sucré au goût, légère note de muscat

Sulima

Sulima - Raisin de table - Pépinières viticoles Auer - Hallau

Maturité: moyenne

Croissance: moyenne

Caractéristiques: grappes grosses à très grosses; grosses baies ovales sans pépins; baies jaune-vert avec un léger goût de muscat; croquant, doux avec une légère acidité; bonne à très bonne résistance; pour pergola

Romulus et New York

New York blanc - Raisin de table - Pépinières viticoles Auer - Hallau

Maturité: moyenne

Croissance: très forte

Caractéristiques: 2 variétés sans pépins; grosses grappes aérées; baies plutôt petites et à pellicule fine; doux avec un goût neutre; feuilles énormes; idéal pour espalier et pergola

Lilla

Lilla - Raisin de table - Pépinières viticoles Auer - Hallau

Maturité: moyenne

Croissance: forte

Caractéristiques: grappes grosses; baies croquantes, pulpe ferme, pellicule un peu coriace; goût fruité et neutre; très bonne résistance; s’adapte facilement; également adapté à la culture commerciale

Verdelet

Verdelet - Raisin de table - Pépinières viticoles Auer - Hallau

Maturité: moyenne

Croissance: moyenne

Caractéristiques: (Seibel 91-10); grosses grappes aérées; baies en forme d’œuf de taille moyenne; charnues et croquantes; doux et racé; rendement garanti; pour espalier et champ

Ferdinand de Lesseps

Ferdinand de Lesseps - Raisin de table - Pépinières viticoles Auer - Hallau

Maturité: moyennement précoce

Croissance: très forte

Caractéristiques: (Chasselas x Labrusca); grappes moyennes à grosses; grosses baies tachées de jaunes; lorsqu’il est complètement mûr et aromatique (faiblement foxé); rendement garanti; feuillage vert intense

Fanny

Fanny - Raisin de table - Pépinières viticoles Auer - Hallau

Maturité: moyennement précoce - tardive

Croissance: forte

Caractéristiques: Grosses à très grosses grappes; grosses baies croquantes ovales; arôme délicat

Vanessa

Maturité: précoce

Croissance: forte

Caractéristiques: grosses grappes aérées; baies croquantes de taille moyenne; sans pépins; croissance luxuriante

Katharina

Maturité: moyennement précoce - tardive

Croissance: forte

Caractéristiques: grosses grappes aérées; baies croquantes de taille moyenne; ; croissance luxuriante